Grupo NC Salud imparte una charla en la Universidad de Huelva sobre Educación Nutricional aplicada al Deporte

Grupo NC Salud, empresa onubense de asesoramiento nutricional en las farmacias de nuestro país, ha visitado hoy las aulas de la Universidad de Huelva (UHU) para tratar la importancia de la educación nutricional con los alumnos del tercer y cuarto curso del grado de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. El encuentro ha sido dirigido por Marta Gámez, Directora Técnica de Grupo NC Salud, y por Pedro Torreño, Personal Trainer de la entidad.

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Marta Gámez, Directora Técnica (d), y Pedro Torreño, Personal Trainer (i), de Grupo NC Salud, durante la charla en la UHU.

La conferencia ha comenzado con una breve introducción a cargo de Belén Garrido y Eduardo Fernández, profesores de la asignatura Nutrición y Actividad Física, y se ha basado en la charla magistral por parte de los ponentes y la participación activa de los alumnos a través del trabajo en equipo como segunda parte de la sesión. La exposición de Marta Gámez y Pedro Torreño ha intercalado apuntes sobre las recomendaciones generales para conseguir una dieta variada y equilibrada y cómo adaptar los consejos a los deportistas en base a los requerimientos de cada tipo de entrenamiento y al objetivo de cada persona.

La segunda parte de la sesión ha consistido en un trabajo por equipos en el que cada uno debía debatir un mito frecuente en nutrición deportiva para después exponerlo y cerrar unas conclusiones entre todos los asistentes.

Los temas tratados en la sesión han sido fruto del trabajo colaborativo entre la Universidad de Huelva y Grupo NC Salud para abordar los asuntos de máximo interés para los alumnos, por ser contenidos de gran aplicabilidad en su futuro inmediato, que es el mundo laboral.

“Cada vez más personas practican algún tipo de actividad deportiva, y es importante que los nuevos profesionales que se están formando en las aulas sean conscientes del papel primordial que desempeñarán en la sociedad como asesores en el ámbito del ejercicio físico. En este sentido, que cuenten con formación específica no sólo en fisiología del ejercicio y estrategias de entrenamiento, sino también en nutrición, es esencial para que las nuevas generaciones de profesionales de la actividad física y el deporte ofrezcan un seguimiento de calidad, que pase por el equilibrio entre las distintas estrategias de entrenamiento y la adecuada alimentación”, explica Pedro Torreño, Personal Trainer del Grupo NC Salud.

El deporte y la alimentación están estrechamente vinculados pues gran parte de la población recurre a la práctica de ejercicio cuando quiere controlar su peso, y a su vez quienes hacen deporte con fines distintos al estético deben incluir la alimentación como parte primordial de su entrenamiento. En este sentido, existe un largo camino por recorrer aún en el ámbito de la educación alimentaria en el deporte para conseguir que el esfuerzo físico vaya siempre de la mano de una rutina nutricional basada en la Dieta Mediterránea, capaz de aportar a nuestro organismo los nutrientes necesarios para que esa práctica deportiva sea exitosa y eficaz para nuestra salud”, añade Marta Gámez, Directora Técnica de Grupo NC Salud.

En palabras de Belén Garrido: “todo el profesorado del grado de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte coincidimos en la importancia de completar el día a día en las aulas con testimonios y experiencias de profesionales del sector, como Grupo NC Salud, pues son encuentros que permiten el intercambio de conocimientos y enriquecen al alumnado, profesorado y a los propios expertos asistentes”.

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