Spaguetti Chinês com Cogumelos

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  • Comensais: 2
  • Complexidade: muito fácil
  • Preparação: 3 min
  • Confecção: 15 min
  • Produção: 18 min
Spaguetti Chinês com Cogumelos

Ingredientes

  • Spaguetti tipo chinês - 150 gr.
  • Champinhões - 4 unidades
  • Cogumelos - 4 unidades
  • Shiitake - 2 unidades
  • Cenoura - 1 unidade
  • Cebola - 1/2 unidade
  • Cominho – Uma pitada
  • Molho de Soja - 1 Colher de sopa
  • Azeite de Oliva - 2 colheres de sopa
  • Sal – Uma pitada

Pre-elaboração

1.    Cortar a cebola e a zanahoria en tiras y las setas y champiñones en trozos previamente límpios.

Elaboração

1. Verter 2 colheradas de azeite em uma frigideira e fritar a cebola e a cenoura durante 10 minutos, depois aumentar o fogo e fritar os cogumelos durante mais 5 minutos. Adicionar cominho, sal e as especiarias que desejar.
2. Cozinhar o spaguetti em uma panela, e depois escorrer.
3. Misturar o spaguetti com as verduras na frigideira e adicionar um pouco de molho de soja. Remover um pouco.

Apresentação

Servir em um prato e polvilhar salsinha picada.

 

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