Salada de Alface com Presunto e Angulas

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  • Comensais: 2
  • Complexidade: médio
  • Preparação: 5 min
  • Confecção: 5 min
  • Produção: 10 min
Salada de Alface com Presunto e Angulas

Ingredientes

  • 2 Miolos de alface
  • 4 fatias de Presunto
  • 100 gr de Angulas (Meixão)
  • 1 dente de alho
  • Pimenta Caiena
  • 1 colher de sopa de Azeite

Pre-elaboração

Descascar um dente de alho.

Elaboração

  • Numa frigideira pequena com uma colher de azeite, dourar o alho e adicionar a pimenta.
  • Adicionar as angulas e misturar durante 3 minutos.

Apresentação

  • Cobrir a alface com as fatias de presunto e as angulas.
  • Temperar com azeite.

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