Salada de Alface com Presunto e Angulas

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  • Comensais: 2
  • Complexidade: médio
  • Preparação: 5 min
  • Confecção: 5 min
  • Produção: 10 min
Salada de Alface com Presunto e Angulas

Ingredientes

  • Miolos de alface - 2 unidades
  • Presunto (Jamón) - 4 fatias
  • Angulas - 100 gr
  • 1 dente de alho
  • Pimenta Guindilla-Cayena
  • Óleo de oliva – 1 colher de sopa

Pre-elaboração

Descascar um dente de alho.

Elaboração

Em uma frigideira pequena com uma colher de óleo, dourar o alho e adicionar a pimenta. A continuação adicionar as angulas e misturar durante 3 minutos.

Apresentação

Cubrir os miolos de alface com as fatias de presunto e as angulas.
Temperar com óleo de oliva.

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