Salada de Frango

5.0/5 rating (1 votes)
  • Comensais: 2
  • Complexidade: fácil
  • Preparação: 5 min
  • Confecção: 10 min
  • Produção: 15 min
Salada de Frango

Ingredientes

  • 4 bifes finos de peito de franco
  • Alface para 2 pessoas
  • ½ maçã pequena
  • 80gr champinhões
  • 8 azeitonas pretas
  • ½ lata de pimentões de piquilho
  • 4 colheres de sopa de óleo de oliva
  • 1 pitada de sal
  • Orégano

Pre-elaboração

Preparar um molho de pimentão: Limpar os pimentões, verter em um recipiente para bater, adicionar 4 colheres de óleo, 2 de água e sal, triturar até conseguir uma massa homogénea.
Limpiar e cortar o alface em tiras.
Laminar os champinhões.

Elaboração

Em uma frigideira, fritar os champinhões e guardar.
Na mesma frigideira, preparar o frango, 2 minutos por cada lado a fogo forte.
Adicionar o orégano ao frango.
Retirar o frango e cortar em tiras.
Descascar a maçã e cortar em laminas.

Apresentação

Preparar o prato por capas: alface, champinhões, maçã e frango.
Em último lugar, adicionar o molho de pimentão e as azeitonas.

atendimento-ao-consumidor

atendimento-ao-profissional

banner trabalhe connosco

banner NC nos meios de comunicaçao